Realizzato su proposta delle Organizzazioni dei Produttori e dei Consorzi di Tutela, in collaborazione con Veneto Agricoltura, le Università di Padova e di Verona, World Biodiversity Association e con la partecipazione di grandi e piccole imprese ortofrutticole.
Il progetto, mai realizzato da nessun’altra regione italiana, individua i fattori nutrizionali e ambientali distintivi della produzione ortofrutticola veneta, coinvolgendo imprenditori agricoli, la grande distribuzione organizzata e i consumatori stessi, raccontando ed analizzando qualità nutrizionali, storie e passioni dei produttori e le qualità e biodiversità ambientali.
